Nos Formations & Nos Centres de Formations

Programme de formation

Il existe deux formations diplômantes permettant d’exercer le métier de sommelier.

La demande professionnelle actuelle est forte et il est donc important de choisir sa formation avec soin. 

Organisme de Formation

Il en existe deux,  la Mention Complémentaire Sommellerie  et le Brevet Professionnel Sommelier.

Elles sont identiques pour les deux formations,  il faut posséder au minimum un CAP dans le secteur de l’Hôtellerie-Restauration ou tout autre diplôme de ce secteur.

La Mention Complémentaire Sommellerie s’effectue soit par voie scolaire (avec 12 semaines de stage en entreprise) soit par alternance (avec 10 semaines en centre de formation, le restant en entreprise) en 1 an.

Le Brevet Professionnel Sommelier quant à lui existe uniquement par voie d’alternance et ce sur 2 ans.

Une trentaine.